| la verdura n, f – ⟨le verdure⟩
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| il bròccolo n, m – ⟨i bròccoli⟩
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| la caròta n, f – ⟨le caròte⟩
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| il cavolfióre n, m – ⟨i cavolfióri⟩
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| il cavolo n, m – ⟨i cavoli⟩
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| il cetriòlo n, m – ⟨i cetriòli⟩
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| la cipólla n, f – ⟨le cipólle⟩
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| il crèn n, m – ⟨i crèn⟩ inv
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| l'insalata n, f – ⟨le insalate⟩
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| la melanzana n, f – ⟨le melanzane⟩
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| la patata n, f – ⟨le patate⟩
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| il peperóne n, m – ⟨i peperóni⟩
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| il pomodòro n, m – ⟨i pomodòri⟩
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| il pórro n, m – ⟨i pórri⟩
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| il ravanèllo n, m – ⟨i ravanèlli⟩
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| la zucchina n, f – ⟨le zucchine⟩
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